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Produits alimentaires/Ramadan: 305 infractions constatées

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Rabat – Les interventions des commissions mixtes provinciales et locales de contrôle des prix et de la qualité des produits alimentaires durant les 12 premiers jours du Ramadan, ont conduit à la constatation de 305 infractions en matière de prix et de qualité des produits alimentaires.

Ces interventions ont concerné plus de 18.000 points de production, de stockage et de vente en gros et au détail, indique jeudi le département des Affaires générales et de la gouvernance relevant du ministère de l’Économie, des finances et de la réforme de l’administration dans un communiqué publié à l’issue de la réunion de la commission interministérielle chargée du suivi de l’approvisionnement, des prix et des opérations de contrôle des prix et de la qualité.

Dans le détail, ces infractions sont de 226 pour défaut d’affichage des prix, 44 pour non présentation de factures, 24 pour non-respect des normes de qualité et d’hygiène, 7 pour hausses illicites de prix réglementés, précise le communiqué, ajoutant que les mesures réglementaires ont été prises à l’encontre des contrevenants.

Pour ce qui est de la qualité des marchandises et produits stockés ou présentés à la vente, les commissions mixtes ont procédé à la saisie et à la destruction de plus de 38 tonnes de marchandises impropres à la consommation ou non conformes aux normes requises, ajoute le communiqué, précisant que ces quantités comprennent 7 tonnes de miels et produits sucrés, 6 tonnes de lait et dérivés, 6 tonnes de viandes, poissons et charcuterie, 4 tonnes de sucre, cafés et thés, environ 4 tonnes de boissons et jus, 3 tonnes de pains, gâteaux et confiserie et 2,5 tonnes de dates et fruits secs.

Les interventions des services de contrôle de la qualité et de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (hors commissions mixtes de contrôle), portant sur les contrôles permanents des importations, les abattoirs et les unités de production, de préparation et de distribution, ont abouti à à la saisie et la destruction de produits impropres à la consommation ou non conformes aux normes, dont 11 tonnes de dérivés de céréales, 2 tonnes de préparations sucrantes, environ 5 tonnes de laits et dérivés ainsi que 3 tonnes d’additifs alimentaires.

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